• Languages
  • Department of Fisheries
  • Faculty of Agriculture
  • Universitas Gadjah Mada
Universitas Gadjah Mada UNIVERSITAS GADJAH MADA
FAKULTAS PERTANIAN
DEPARTEMEN PERIKANAN
TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
  • BERANDA
  • TENTANG KAMI
    • PROFIL
    • STAF PENGAJAR
    • TENAGA KEPENDIDIKAN
    • VISI, MISI, TUJUAN PROGRAM STUDI
    • LABORATORIUM
      • LAB. TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN
      • LAB. MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN
    • Produk Ikan “Delifiz”
    • PENERIMAAN MAHASISWA BARU
  • AKADEMIK
    • CAPAIAN PEMBELAJARAN LULUSAN
    • PETA KURIKULUM
    • KURIKULUM 2012
    • KURIKULUM 2019
  • PENELITIAN
  • PENGABDIAN
  • KEMAHASISWAAN DAN ALUMNI
    • PRESTASI MAHASISWA
    • KELUARGA MAHASISWA ILMU PERIKANAN
    • PELACAKAN ALUMNI
    • PROFIL ALUMNI
    • KELUARGA ALUMNI GADJAH MADA (KAGAMA)
  • Beranda
  • SDG 14: Ekosistem Lautan
  • SDG 14: Ekosistem Lautan
Arsip:

SDG 14: Ekosistem Lautan

Mengenal Lebih Dekat Dr. Susana Endah Ratnawati, S.Pi., M.Si., Dosen dan Peneliti di Bidang Keamanan Produk Perikanan dan Pemanfaatan Limbah Ikan

berita Friday, 9 May 2025

Dr. Susana Endah Ratnawati, S.Pi., M.Si. adalah seorang dosen di Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada, dengan spesialisasi di bidang Pengolahan Hasil Perikanan dan Quality Monitoring. Beliau menyelesaikan pendidikan S1 di Teknologi Hasil Perikanan Universitas Diponegoro, kemudian melanjutkan S2 dalam Manajemen Sumberdaya Pantai di Universitas Diponegoro, dan meraih gelar doktor di Bioscience Engineering dari Ghent University, Belgia. Dengan latar belakang pendidikan yang kuat, Bu Susan, sapaan akrabnya, aktif berkontribusi dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi perikanan.  read more

Kolaborasi Universitas Gadjah Mada dan Tokyo University of Marine Science and Technology dalam Keamanan Pangan: Workshop Histamin pada Produk Perikanan

beritaInternational collaboration Friday, 24 January 2025

Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada (UGM), menyelenggarakan acara bertajuk “Workshop on Histamine Detection in Seafood Products” pada 21-22 Januari 2025. Kegiatan ini dilaksanakan di Venture Lab AGLC, Fakultas Pertanian UGM, dan menghadirkan Prof. Hajime Takahashi, Ph.D., dari Tokyo University of Marine Science and Technology sebagai pembicara utama. Workshop ini terbuka untuk mahasiswa dan praktisi yang tertarik dengan keamanan pangan, khususnya deteksi histamin pada produk perikanan. read more

Dosen THP UGM Raih Penghargaan di Seminar Internasional ISFA 2024

berita Friday, 10 January 2025

International Symposium on Food and Agro-biodiversity (ISFA) ke-4 diselenggarakan oleh Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro pada 2-4 Oktober 2024, bekerja sama dengan Indonesian Food Technologists (IFT). Kegiatan ini dihadiri oleh berbagai akademisi dan praktisi dari dalam maupun luar negeri. Dalam kesempatan tersebut, Mgs. Muhammad Prima Putra, Ph.D., dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Universitas Gadjah Mada, turut berpartisipasi dengan mempresentasikan hasil penelitian timnya. read more

Dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan UGM Berpartisipasi dalam 2nd Southeast Asia Public Health Nutrition Conference di Thailand

beritaInternational Activities Thursday, 14 November 2024

Enam orang dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada, mengikuti 2nd Southeast Asia Public Health Nutrition Conference (2nd SEA-PHN) yang diselenggarakan oleh Nutrition Association of Thailand (NAT), sebagai upaya mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan sekaligus mendeseminasikan hasil penelitian. Seminar internasional ini merupakan pertemuan resmi dari asosiasi Southeast Asia Public Health Nutrition (SEA-PHN) yang berlangsung pada 11-13 November 2024 di Hotel Arnoma, Bangkok, Thailand, dengan narasumber dan peserta yang berasal dari lebih dari 10 negara termasuk Indonesia. Keenam dosen yang berpartisipasi dalam seminar ini adalah Prof. Amir Husni, Dr. Nurfitri Ekantari, Dr. Siti Ari Budhiyanti, Dr. Prihati Sih Nugraheni, Indun Dewi Puspita Ph.D dan Mgs. Muhammad Prima Putra, Ph.D. 2nd Southeast Asia Public Health Nutrition Conference mengusung beberapa topik: Emphasizing the nutrition issues in mother, infant, and young child (MIYC); Achieving nutrition, health and well-being for the elderly in SEA; Tackling NCDs with the implementation of real goals; Updating global trends and scientific knowledge in nutrition; and Discussion in harmonization of nutrient reference intake in SEA. read more

Pengalaman Praktikum Kunjungan Industri Mahasiswa THP: Menyambut Dunia Kerja Melalui Pengalaman Nyata

beritainfoInformationNews Saturday, 9 November 2024

Kegiatan Kunjungan Industri (KI) merupakan salah satu rangkaian acara dari Praktikum Manajemen Industri Perikanan, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP), Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Kegiatan Kunjungan Industri dilaksanakan oleh seluruh mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Perikanan angkatan 2022 pada 9 November 2024. Perusahaan yang dikunjungi adalah perusahaan pengolahan ikan di Semarang, yaitu PT. Bandeng Juwana Elrina dan PT. Indomina Cipta Agung. read more

Link

 aspirations and feedback
aspirations and feedback


 

 

Recent Posts

  • Mahasiswa THP UGM Jalani MBKM di PT BeeJay Seafood Probolinggo
  • Mengenal Lebih Dekat Dr. Susana Endah Ratnawati, S.Pi., M.Si., Dosen dan Peneliti di Bidang Keamanan Produk Perikanan dan Pemanfaatan Limbah Ikan
  • Monitoring dan Evaluasi Kegiatan MBKM Program Studi Teknologi Hasil Perikanan UGM di Beberapa Mitra Industri
  • Kolaborasi Universitas Gadjah Mada dan Tokyo University of Marine Science and Technology dalam Keamanan Pangan: Workshop Histamin pada Produk Perikanan
  • Dosen THP UGM Raih Penghargaan di Seminar Internasional ISFA 2024

Archives

Universitas Gadjah Mada

Jl. Flora Gedung A4, Bulaksumur,

Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman,

Daerah Istimewa Yogyakarta 55281

(0274) 551218
fish@ugm.ac.id

Download

Module Handbook

Manual Procedure Examination

Manual Procedure for Field Work

Manual Procedure for Undergraduate Thesis

Student Community Cervices Guide Book

Leaflet

Indonesian Society for Fisheries Processing Technology

Go to Website

 

Journal of Fisheries Sciences

Go to website

 

© Universitas Gadjah Mada

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY