Peta Kurikulum 2024 Program Studi Teknologi Hasil Perikanan
Peta kurikulum Berdasarkan CPL Prodi Teknologi Hasil Perikanan Kurikulum 2024
No. | Mata Kuliah | S1 | S2 | P1 | P2 | KU1 | KU2 | KK1 | KK2 |
1 | Iktiologi | V | V | ||||||
2 | Avertebrata Air | V | V | ||||||
3 | Praktikum Biologi Hewan Akuatik | V | V | ||||||
4 | Ekologi Perairan | V | |||||||
5 | Praktikum Ekologi Perairan | V | V | V | |||||
6 | Dasar-Dasar Manajemen Sumberdaya Perikanan | V | V | ||||||
7 | Dasar-Dasar Perikanan Tangkap | V | V | ||||||
8 | Dasar-Dasar Akuakultur | V | V | ||||||
9 | Dasar-Dasar Teknologi Ikan | V | V | ||||||
10 | Biologi Tumbuhan Akuatik | V | V | ||||||
11 | PPSMB | V | V | ||||||
12 | Biokimia | V | V | ||||||
13 | Praktikum Biokimia | V | V | ||||||
14 | Biologi Perikanan | V | V | ||||||
15 | Praktikum Biologi Perikanan | V | |||||||
16 | Statistika Perikanan | V | V | ||||||
17 | Praktikum Statistika Perikanan | V | V | ||||||
18 | Pengantar Sosek Perikanan | V | |||||||
19 | Mikrobiologi Perikanan | V | V | ||||||
20 | Praktikum Mikrobiologi Perikanan | V | V | ||||||
21 | Mikrobiologi Hasil Perikanan | V | |||||||
22 | Kimia dan Biokimia Hasil Perikanan | V | |||||||
23 | Refrigerasi Hasil Perikanan | V | |||||||
24 | Perubahan iklim dan Perikanandan | V | V | ||||||
25 | Pemikiran Logis dan Kritis | V | V | ||||||
26 | Pengantar Biotektenologi Perikanan | V | V | ||||||
27 | Praktikum Pengantar Bioteknologi Perikanan | V | V | ||||||
28 | Oseanografi | V | |||||||
29 | Praktikum Oseanografi | V | |||||||
30 | Perancangan Percobaan | V | V | ||||||
31 | Praktikum Perancangan Percobaan | V | V | ||||||
32 | Pengendalian Mutu Hasil Perikanan | V | V | ||||||
33 | Penanganan Hasil Perikanan | V | V | ||||||
34 | Praktikum Penanganan Hasil Perikanan | V | V | ||||||
35 | Proses Thermal Hasil Perikanan | V | V | ||||||
36 | Bahasa Indonesia | V | V | ||||||
37 | Kewarganegaraan | V | |||||||
38 | Bahasa Inggris Akademik | V | V | ||||||
39 | Kewirausahaan Perikanan | V | V | V | |||||
40 | Praktikum Kewirausahaan Perikanan | V | V | V | |||||
41 | Manajemen Industri Perikanan | V | V | ||||||
42 | Praktikum Manajemen Industri Perikanan | V | V | ||||||
43 | Manajemen Limbah Industri Perikanan | V | V | ||||||
44 | Tata Letak dan Penanganan Bahan | V | V | V | |||||
45 | Analisis Produk Perikanan | V | V | ||||||
46 | Praktikum Analisis Produk Perikanan | V | V | ||||||
47 | Pancasila | V | |||||||
48 | Pendidikan Agama | V | |||||||
49 | Pembangunan Perikanan | V | V | ||||||
50 | Pengolahan Data Perikanan | V | V | V | V | V | |||
51 | Perikanan Digital | V | V | ||||||
52 | Metodologi Penelitian Perikanan | V | |||||||
53 | Pengolahan Hasil Perikanan | V | V | V | |||||
54 | Praktikum Pengolahan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan | V | V | V | V | ||||
55 | Uji Inderawi | V | V | ||||||
56 | Kerja Lapangan | V | V | V | V | ||||
57 | Kepemimpinan | V | |||||||
58 | Seminar | V | V | V | |||||
59 | KKN-PPM* | V | V | V | V | ||||
60 | Komunikasi Masyarakat 2 SKS* | V | V | V | V | ||||
61 | Teknologi Tepat Guna 2 SKS* | V | V | V | V | ||||
62 | Skripsi* | V | V | V | V |
| V | ||
Mata Kuliah Pilihan | |||||||||
P | Bahan Tambahan Pangan Produk Perikanan | V | V | ||||||
P | Gizi Ikani | V | V | ||||||
P | Dasar-dasar Nutrasetika Hasil Perikanan | V | V | ||||||
P | Pendugaan Umur Simpan Produk Perikanan | V | V | ||||||
P | Diversifikasi dan Pengembangan Produk Perikanan | V | V | V | V | ||||
P | Teknologi dan Pemanfaatan Mikroalgae | V | V | ||||||
P | Teknologi Industri Tumbuhan Laut | V | V | ||||||
P | Teknologi Pemanfaatan Limbah Perikanan | V | V | ||||||
P | Teknologi Fermentasi Produk Perikanan | V | V | V | |||||
P | Teknologi Pengemasan Produk Perikanan | V | V | ||||||
P | Pengantar Alat dan Mesin Pengolahan Ikan | V | V | ||||||
P | Toksikologi Ikan | V | V | ||||||
P | Traceability pada Industri Perikanan | V | V | ||||||
P | Topik Terpilih Teknologi Hasil Perikanan | V | V | ||||||
P | Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian | V | V | ||||||
P | Praktikum Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian | V | V | ||||||
P | Pemasaran Hasil Perikanan | V | V | ||||||