Dalam rangka meningkatkan kompetensi mahasiswa, Prodi THP mengundang praktisi dan juga dosen internasional untuk hadir dan memberikat kuliah. Daftar dosen tamu sebagai berikut:

Sebanyak enam dosen prodi Teknologi Hasil Perikanan yaitu Prof. Amir Husni, Dr. Latif Sahubawa, Dr. Siti Ari Budhiyanti, Dr. Nurfitri Ekantari, Indun Dewi Puspita, Ph.D., dan Mgs. Muhammad Prima Putra, Ph.D. mengikuti kegiatan International Fisheries Symposium (IFS) dari tanggal 22-24 November di Novotel Bangkok Future Park, Bangkok, Thailand. Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk pengembangan diri dosen yang diagendakan oleh Departemen Perikanan. Diharapkan dalam seminar ini dosen-dosen dapat menjalin kerja sama internasional selain juga mendapatkan rekognisi internasional. read more

Dua dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan (Prodi THP), yaitu Prof. Amir Husni dan Mgs. Muhammad Prima Putra, Ph.D. mendapatkan penghargaan sebagai best oral presenter pada Seminar Nasional Kelautan dan Perikanan 2, FIKP Universitas Umrah, Kepulauan Riau. Seminar tersebut dilaksanakan pada tanggal 7-8 November 2023 oleh Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Maritim Raja Ali Haji.

Pada Seminar tersebut, diselenggarakan juga rapat kerja Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI) yang agendanya adalah pelantikan pengurus pusat dan juga koordinator wilayah. Dari Prodi THP, tiga orang dosen bergabung sebagai pengurus yaitu Dr. Latif Sahubawa dan Mgs. Muhammad Prima Putra, Ph.D. sebagai pengurus pusat dan Prof. Dr. Amir Husni sebagai koordinator wilayah DIY. read more

Untuk meningkatkan pengetahuan serta keterampilan mahasiswa, Prodi Teknologi Hasil Perikanan (Prodi THP) mendatangkan praktisi mengajar pada mata kuliah sanitasi dan higiene industri perikanan. Pada mata kuliah ini, Prodi THP mengundang bapak M. Renandra Ichsansyah yang merupakan manager higiene di Park Hyatt Jakarta. Pada kegiatan ini, Prodi THP sengaja mengundang praktisi dari industri perhotelan dan jasa boga untuk memperluas pengetahuan mahasiswa. Kegiatan ini berlangsung selama setengah semester. read more

Ketua Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Prof. Dr. Amir Husni, S.Pi., M.P. telah resmi menjabat sebagai Guru Besar dengan telah terselenggaranya pidato pengukuhan guru besar dengan judul  “Pemanfaatan Rumput Laut Cokelat Sebagai Sumber Pangan dan Kesehatan: Potensi dan Tantangannya”. 

Dalam pidatonya, Prof. Amir menjelaskan terkait potensi rumput laut terutama rumput laut coklat untuk dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan fungsional. Hadir dalam pidato tersebut beberapa tamu penting antara lain Ketua Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Prof. Nurjanah, Direktur Pengembangan Standar Agro, Kimia, Kesehatan dan Halal, Badan Standarisasi Nasional, Heru Suseno, S.Pi., M.T., pejabat struktural di lingkungan Kementerian Kelautan dan Perikanan, pejabat struktural dilingkungan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi DIY dan Kabupaten Kulonprogo, serta tamu lain dari berbagai Universitas dan lembaga. read more

Pada sepanjang tahun 2022, dosen prodi THP aktif dalam menghasilkan publikasi baik di jurnal nasional maupun jurnal internasional bereputasi sebagai berikut:

The effect of different drying methods on antioxidant compounds and fucoxanthin content of brown seaweed from the intertidal zone of West Aceh, Indonesia read more

Dalam rangka berperan aktif dalam mendeseminasikan hasil-hasil penelitian dibidang pengolahan hasil perikanan, dosen-dosen Prodi Teknologi Hasil Perikanan mengikuti International Fisheries Symposium (IFS) tahun 2022. IFS pada tahun ini diselenggarakan pada tanggal 5-6 Desember 2022 bertempat di Nha Trang University Vietnam. Dalam kesempatan ini dosen-dosen Prodi THP yang terdiri dari Prof. Dr.Sc. Amir Husni, Dr. Siti Ari Budhiyanti, Dr. Latif Sahubawa, Dr. Nurfitri Ekantari, Dr. Prihati Sih Nugraheni dan Mgs. Muhammad Prima Putra, Ph.D. mengikuti kegiatan tersebut sebagai presenter baik oral maupun poster. Pada kegiatan IFS 2022 ini, Mgs. Muhammad Prima Putra, Ph.D. mendapatkan penghargaan Best Oral Presenter pada kelas pengolahan hasil perikanan (East Asia Fisheries and Technologist Association (EAFTA)). Sampai bertemu pada IFS 2023 yang rencananya akan dilaksanakan di Asian Institute of Technology (AIT) Bangkok Thailand. read more

Prodi Teknologi Hasil Perikanan pada penghujung tahun 2022 sangat berbahagia dengan bertambahnya 1 orang guru besar yaitu Prof. Dr.Sc. Amir Husni, S.Pi., M.P. Dengan bertambahnya 1 orang guru besar ini, Prodi THP memiliki 2 orang guru besar. Atas nama Prodi, mengucapkan selamat dan sukses kepada Prof. Dr.Sc. Amir Husni, S.Pi., M.P. semoga semakin meningkatkan peran dalam dunia pengolahan hasil perikanan.

Di penghujung tahun 2022, mahasiswa prodi THP kembali memberikan kabar gembira. Alhamdulillah 2 tim gabungan dari prodi-prodi di perikanan baru saja memenangkan kompetisi

Tanggal 10 Nov 2022
Lomba: Economic & Business Entrepreneur Club FESTIVAL 2022

Hasil: JUARA 1

Anggota tim:
1. Muhammad Athallah Rumi (21/481260/PN/17433) Akuakultur
2. Galuh Wulanuari (21/481535/PN/17455) Akuakultur
3. Diana Febriyanti (21/482892/PN/17556) Teknologi Hasil Perikanan

Dosen Pembimbing: Dr. Nurfitri Ekantari

Tanggal 16 Nov 2022
Lomba gagasan inovasi tingkat perguruan tinggi (Penyelenggara FPIK IPB) read more

Sebagai salah satu bentuk kewajiban dalam pelaksanaan tridharma perguruan tinggi, dosen-dosen Program Studi Teknologi Hasil Perikanan melaksanakan kegiatan pengabdian kepada Masyarakat. Kegiatan pengabdian ini difokuskan di kelmpok pengolah hasil perikanan (Poklahsar) Mina Manggal yang terletak di Purwomartani, Kalasan, Sleman Yogyakarta. Poklahsar Mina Manggal merupakan poklahsar yang terbentuk dari kelompok wanita tani (KWT) putri manggal yang telah berdiri sebelumnya dan aktiv dalam melaksanakan kegiatan-kegiatan perikanan dan pertanian. read more